GI Rivstart

Frukost: Omelett med grönsaker och en röra av: skinka, keso, lök, äpple

















Mellanmål: Keso med upptinade jordgubbar

Lunch: Rester från omeletten, makrill i tomatsås och grönsaker

Mellanmål: Ett halvt päron och ca 100 gr brieost

Middag: Liten kycklingfilé med riven morot och keso grillad paprika.

Träning: Rask promenad i 50 minuter

Mätte mig över höfterna imorse, måttbandet visade 93 cm!
Förra måndagen när jag började visade det 98 cm, det är - 5 cm!
Det är ju mycket! Jag känner verkligen av det, känns mycket mer
fast än innan, det uppskattar jag.

Har börjat läsa i boken Allt Om GI, jag gillade det här stycket:
"Tänk på ett muskler väger mer än fett och att fett har fem gånger
större volym än muskler. När du omvandlar ett kilo fett till ett kilo
muskler, visar vågen samma vikt men du är betydligt slankare. "

De rekommenderar inte att man väger sig dagligen eftersom vikten
påverkas av vad man ätit, druckit, hur man har sovit, stress...
Så en gång i veckan är lagom, stod det. Jag får se, jag tycker det är
oerhört spännande att väga mig varje dag, jag får väl bestämma att
jag bara får ta åt mig av resultatet en gång i veckan istället!

Keso och jordgubbar till mellanmål var väldigt gott och fräscht,
egentligen skulle jag ha hallon eftersom de har ett lägre GI men då
var det slut så jag tog det jag hittade. Det blev frysta som jag
tinade, tänk hur gott det skulle bli med färska!
Jag trodde det skulle smaka konstigt utan socker, men det
var jättegott!

Har handlat lite smått och gott; lax, keso med grillad paprika och
vitlök, naturell yoghurt, bär, brieost och mörk choklad! Det går
bra som mellanmål om det är minst 70%, och max 2 bitar.